Viña Cobos Malbec 2018 – Bodega: Viña Cobos – Enólogo: Paul Hobbs – Variedad: Malbec – Viñas: 50 años – Suelo: Aluvial y pedregoso – Altura: 1200 msnm – Crianza: 18 meses en roble francés – Origen: Valle del Uco, Mendoza, Argentina – Finca: Zingaretti, Villa Bastías.

Maridaje: Carnes a la parrilla o guisadas, empanadas, vegetales, pastas, quesos y embutidos curados.

Cata: De color rojo oscuro, intenso y brillante. En nariz se destacan las notas de frutas rojas maduras, acompañadas por matices mentolados y balsámicos que reflejan su crianza en barrica. En boca presenta gran estructura, volumen y un recorrido muy largo, con taninos pulidos que aportan elegancia y profundidad.