Inframundo Naranjo Semillón 2023 – Bodega: Bodegas Durigutti – Enólogos: Héctor y Pablo Durigutti – Variedad: Semillón – Viñas: Más de 100 años – Suelo: Arenoso con presencia de rocas – Altura: 1050 msnm – Crianza: Maceración pelicular y crianza en hormigón – Origen: Las Compuertas, Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina – Finca: Victoria.

Maridaje: Cocina asiática, platos veganos potentes, quesos curados, carnes blancas, pescados y mariscos de sabores intensos.

Cata: Vino vegano, orgánico y natural, de color anaranjado característico por la oxidación natural de las pieles durante la maceración. En nariz se destacan notas de cáscara de cítricos, clavo de olor y té negro. En boca es seco, con una textura marcada, sensación ligeramente amarga y una personalidad única. Un naranjo profundo, con carácter y gran versatilidad gastronómica.