Presentación: Caja de 300g.
Selección noble del lomo bajo, de grano fino, jugosidad equilibrada y una ternura que impresiona desde el primer corte.
Es un corte preciso, refinado, pensado para quienes no solo comen carne, sino que la aprecian como un arte.
Cocínalo al punto y acompáñalo con un vino reserva elegante, de taninos suaves y final persistente.
Un clásico que nunca falla, pero siempre sorprende.
