Rutini Single Vineyard Cabernet Franc – Bodega: Rutini Wines – Variedad: Cabernet Franc – Añada: 2018 – Viñedo: Gualtallary – Altura: 1600 m.s.n.m – Suelo: Arenoso y pedregoso – País: Argentina – Región: Mendoza – IGP: Valle de Uco – Crianza: 12 meses en roble francés (50% del vino) – Enólogo: Mariano di Paola.

Maridaje: Ideal con carnes rojas asadas, cordero patagónico, conejo en salsa de hierbas, y aves de caza como faisán o perdiz.

Cata: Fragante y expresivo en nariz, con notas de frutas rojas frescas y en confitura, acompañadas de toques mentolados, vainilla y tabaco. En boca es fino y elegante, con taninos suaves y dulces que otorgan estructura y un final persistente.