Quorum Valdobbiadene Prosecco DOCG Extra Dry – Bodega: Perlage Winery – Variedad: Glera – Añada: Sin añada – Denominación: Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG – Altura: 200 m.s.n.m. – Suelo: Calcáreo – País: Italia – Crianza: Método Charmat – Dossage: 14 g/l – Enólogo:  Andrea Gallina.

Maridaje: Ideal con mariscos, platos de pasta con salsas ligeras, carnes blancas y quesos curados.

Cata: Prosecco vibrante y con gran personalidad. Aromas frescos de manzana verde, cítricos, hierbas y un sutil toque mineral. En boca es cremoso y equilibrado, con una burbuja fina y un final refrescante y elegante.