Single Vineyards Altamira - Salentein wines - Malbec

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Un Malbec excepcional de parcela única, nacido en la prestigiosa finca "El Tomillo" en Paraje Altamira. Bajo la firma del enólogo José Galante, este ejemplar de altura (1200 msnm) se cría durante 16 meses en roble francés, logrando una concentración y elegancia que solo los suelos calcáreos de esta región pueden brindar.

Ficha Técnica

Carnes Rojas Asadas Cortes Madurados Estofados Intensos Quesos Curados

Malbec

Argentina

16 meses

2016

14,5

Nota de cata

Vista

Malbec de gran concentración y elegancia. Un vino de parcela con identidad única y excelente potencial de guarda.

Nariz

Se perciben aromas de frutos negros, violetas y notas minerales que reflejan el terroir calcáreo de Altamira.

Boca

Es estructurado, con taninos firmes pero pulidos, acidez marcada y un final largo con recuerdos a ciruelas, especias y sutil roble

Temperatura

Entre 14° y 17° C

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