Profundo 2020 – Bodega: Bressia – Enólogo: Walter Bressia – Variedad: Blend – Viñas: 40 años – Suelo: Franco limonoso y rocoso – Altura: 1000 msnm – Crianza: 12 meses en barricas de roble francés y americano – Origen: Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina.

Maridaje: Platos de base cárnica, como parrillas, asados y guisos intensos. Ideal con quesos muy curados y preparaciones con hongos.

Cata: Debido a su mezcla de variedades, se presenta como un vino de gran complejidad. En nariz se destacan los aromas a frutos rojos y negros, con notas florales violáceas, especias y matices propios de la crianza en barrica, como vainilla y cacao. Sobresale su carácter mentolado, que aporta frescura. En boca es muy amplio, elegante y bien estructurado.