Balsa de Piedra – Bodega: Michelini i Mufatto – Variedad: Semillón – Añada: 2021 – Viñedo: Tupungato – Altura: 1700 msnm – Suelo: Arenoso y rocoso – País: Argentina – Región: Valle del Uco – Crianza: 6 meses en roble usado – Enólogos: Andrea Mufatto & Gerardo Michelini

Maridaje: Ideal con pescados grasos, mariscos, pastas con salsas cremosas, platos vegetarianos complejos y quesos suaves o de cabra.

Cata: Amarillo dorado brillante. En nariz se perciben frutas de hueso, cáscaras cítricas, hierbas aromáticas y un elegante fondo floral. En boca es vibrante, con acidez eléctrica, textura envolvente y un final largo, mineral y expresivo.