La Compagnie Assemblage Champagne Premier Cru-Emilien Allouchery-Blend

La Compagnie Assemblage Champagne Premier Cru-Emilien Allouchery-Blend

94,50 €
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Emilien Allouchery es una nueva generación de bodegueros que eleva el arte del champagne, creando cuvées de autor con la pureza del terroir y una artesanía excepcional. Sus champagnes son el reflejo de una visión audaz, ofreciendo una experiencia única, vibrante y auténticamente terroir.

Ficha Técnica

Guiso Graso Pescados Grasos Quesos Grasos Pescados Blancos Carne Blanca Pastas Cocina vegetal Patés Aperitivos

Pinot Noir, Chardonnay

Francia

10 meses

2020

12,5

Nota de cata

Vista

De color amarillo pajizo, presenta un marcado carácter frutal, dominado por cítricos y manzana verde.

Nariz

Se aprecian también recuerdos de levaduras finas y repostería.

Boca

Destaca por su burbuja muy fina, su equilibrio y su final largo y persistente. Un champagne versátil, elegante y expresivo.

Temperatura

8°C y 10°C

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