Insólito Riesling 2020 – Bodega: Puerta del Abra – Enóloga: Delfina Pontaroli – Variedad: Riesling – Viñas: 12 años – Suelo: Calcáreo rocoso – Altura: 150 msnm – Crianza: 6 meses en acero inoxidable – Origen: Balcarce, Buenos Aires, Argentina – Finca: El Vallecito.

Maridaje: Ideal para acompañar pescados y mariscos grasos, comida asiática, platos vegetarianos, quesos suaves y carnes blancas.

Cata: Vino blanco vibrante y expresivo, con aromas cítricos, frutas de hueso y flores blancas que evocan la flor del almendro. En boca, destaca su marcada mineralidad (grafito), frescura y un delicado perfil aromático propio de la variedad, con una acidez precisa y un final limpio y persistente.