Carrascal – Bodega: Weinert – Variedad: Cabernet Sauvignon – Añada: 2020 – Viñedo: Luján de Cuyo – Altura: 950 msnm – Suelo: Franco arcilloso y pedregoso – País: Argentina – Región: Mendoza – Crianza: 24 meses en toneles de roble francés – Enólogo: Hubert Weber

Maridaje: Ideal para acompañar carnes rojas, asados criollos, cordero al horno, guisos especiados y quesos curados.

Cata: De color rojo rubí intenso. En nariz, despliega aromas profundos de frutas negras maduras, como cassis y ciruelas, acompañados de notas especiadas, tabaco, cuero y un toque de pimiento rojo típico de la variedad. En boca es estructurado y elegante, con taninos firmes y pulidos, buena acidez y un final persistente que refleja su crianza prolongada en madera.