Verum – Bodega: Bodega del Río Elorza – Variedad: Pinot Noir – Añada: 2023 – Viñedo: Alto Valle del Río Negro – Altura: 350 msnm – Suelo: Arcilloso – País: Argentina – Región: Patagonia – Crianza: 8 meses en barricas de roble francés – Enólogo: López Montero

Maridaje: Ideal con pescados grasos, carnes blancas, risottos, pastas, empanadas y guisos.

Cata: De color rojo granate de capa ligera, este Pinot Noir ofrece una excelente expresión frutal. En nariz destacan aromas a frutos rojos y negros como cerezas, frambuesas y moras, acompañados de notas especiadas y hojarasca. En boca es elegante y delicado, con taninos suaves, acidez equilibrada y un final largo que resalta su frescura y tipicidad patagónica.