Single Vineyard Altamira Malbec – Bodega: Finca Flichman – Enólogo: (no especificado, puedo añadirlo si lo necesitas) – Variedad: Malbec – Viñas: Viñedo único – Suelo: Franco pedregoso con presencia de carbonato de calcio – Altura: 1100 msnm – Crianza: 12 meses en barricas de roble francés – Origen: Paraje Altamira, Valle de Uco, Mendoza, Argentina – Finca: Altamira.

Maridaje: Carnes rojas a la brasa, pastas con salsas especiadas, cordero, platos de caza y quesos curados.

Cata: Vino de perfil elegante y mineral, típico del terroir de Altamira. En nariz se presentan aromas intensos de frutas negras maduras como moras y ciruelas, combinadas con notas florales de violetas y toques especiados. La crianza en roble aporta matices de vainilla, cacao y un sutil ahumado. En boca es amplio, con taninos firmes pero pulidos, acidez equilibrada y un final largo y persistente. Un Malbec de gran expresión varietal y sentido de lugar.