Rutini Encuentro Barrel Blend – Bodega Rutini Wines – Blend – Añada: 2020 – Viñedos: Valle de Uco (Mendoza) – Altura: 1100 a 1700 m.s.n.m – Suelo: Diversos – País: Argentina – Crianza: 18 meses en barricas de roble francés – Enólogo: Mariano di Paola.

Maridaje: Ideal con carnes rojas asadas, carnes de caza como jabalí o ciervo, cordero al asador, aves silvestres en salsa (codorniz, faisán), y platos de cocción prolongada con hierbas y especias.

Cata: Vino de gran volumen y complejidad. Presenta aromas intensos a frutas rojas maduras, lavanda, violetas, con elegantes notas de crianza como cacao, café y toques mentolados. En boca es estructurado, equilibrado y con un final largo y persistente.