Proyecto Las Compuertas Cabernet Franc - Durigutti - Cabernet Franc

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Una versión fresca y expresiva del Cabernet Franc que cautiva por sus aromas típicos a pimiento rojo, hoja de tomate y pimienta blanca, sobre un fondo de frutas rojas frescas. En boca es un vino ágil y de textura vibrante, con taninos finos que conducen a un final sabroso y persistente. Su ligereza y elegancia lo convierten en el compañero ideal para maridajes poco convencionales como mariscos, ensaladas gourmet, carnes blancas y quesos suaves.

Ficha Técnica

Ensalada Verduras Mariscos Carne Blanca Quesos Suaves Quesos Frescos

Cabernet Franc

Argentina

12 meses (Fudre de roble)

2022

13,8

Nota de cata

Nariz

Aromas herbáceos como hoja de tomate y pimiento rojo, acompañados por frutas rojas frescas como cereza y frambuesa. Se suman notas especiadas de pimienta blanca que aportan vivacidad.

Boca

Es ágil, con taninos muy suaves, buena acidez y un final sutil y refrescante. Una expresión delicada y auténtica de una variedad histórica argentina.

Temperatura

12°C y 14°C

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