Pedernal Malbec 2010 – Bodega: Finca Las Moras – Variedad: Malbec – Añada: 2010 – Viñedo: Valle de Pedernal – Altura: 1350 msnm – Suelo: Pedregoso y calcáreo – País: Argentina – Región: San Juan – Crianza: 18 meses en barricas de roble francés – Enólogo: Eduardo Casademont.

Maridaje: Ideal con carnes rojas, cortes madurados, cordero, pastas rellenas con salsas intensas y quesos curados.

Cata: Color rojo intenso con reflejos púrpura. En nariz ofrece un perfil aromático complejo: frutas negras maduras, violetas, notas minerales, grafito, especias y un sutil fondo ahumado. En boca es elegante y profundo, con taninos finos y estructurados, acidez vibrante y un final largo con carácter mineral, típico del terruño de altura.