Old Vineyard – Bodega: Humberto Canale – Variedad: Pinot Noir – Añada: 2023 – Viñedo: Alto Valle del Río Negro – Altura: 300 msnm – Suelo: Arenoso y rocoso – País: Argentina – Región: Patagonia – Crianza: 12 meses en barricas de roble francés – Enólogo: Horacio Bibiloni

Maridaje: Ideal para acompañar carnes rojas, asado, pastas con salsas condimentadas y empanadas. También armoniza muy bien con platos de aves, hongos y quesos suaves.

Cata: De color rojo rubí de capa ligera. En nariz despliega aromas de frutas rojas y negras frescas, como frambuesa, cereza y mora, con delicadas notas de frutos secos y un toque sutil de crianza. En boca es fino y elegante, con taninos pulidos, buena acidez y un final largo y armonioso.