Felipe Rutini – Bodega Rutini Wines – Blend (Merlot, Malbec, Cabernet Sauvignon) – Añada: 2017 – Viñedos: Valle de Uco (Mendoza) – Altura: 1100 a 1700 m.s.n.m – Suelo: Variado – País: Argentina – Crianza: 18 meses en roble francés – Enólogo: Mariano di Paola.

Maridaje: Carnes rojas asadas, carnes de caza como jabalí o ciervo, cordero al asador, aves silvestres (como codorniz o faisán) y platos de cocción lenta condimentados con hierbas y especias.

Cata: Vino complejo y elegante, con gran volumen en boca. Se destacan aromas a frutas rojas maduras y negras en compota, acompañadas de notas propias de la crianza en roble y sutiles toques de reducción. Su final es persistente y sofisticado, reflejando la máxima expresión del arte enológico de la bodega.