El Gran Enemigo El Cepillo - Bogeda El Enemigo - Cabernet Franc

El Gran Enemigo El Cepillo - Bogeda El Enemigo - Cabernet Franc

108,00 €
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El Gran Enemigo Single Vineyard El Cepillo es un Cabernet Franc de alta gama elaborado por Alejandro Vigil (Bodega Aleanna), destacado por su perfil austero, herbal y con marcada mineralidad calcárea. Con un 85-92% Cabernet Franc y un 15-8% Malbec, este vino de Mendoza (1300 msnm) ofrece una textura firme, taninos finos y excelente acidez.

Ficha Técnica

Guiso Carne Roja Quesos Añejos

Blend (Malbec y Cabernet Franc)

Argentina

12 meses (Fudres)

2020

13,5

Nota de cata

Vista

Rojo intenso con matices violáceos.

Nariz

Aromas de frutos negros maduros, como moras y ciruelas, entrelazados con notas especiadas, pimiento negro y un marcado carácter mineral que recuerda a la piedra húmeda

Boca

Los taninos son firmes pero pulidos y elegantes. La acidez es vibrante y refrescante, lo que le da un largo y persistente final. Es un vino con una gran estructura. Es un vino de gran cuerpo y potencia.

Temperatura

16º - 18º C

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