Dautreville Frères es una bodega familiar con una historia que se remonta al siglo XVII. La Maison es el reflejo de la tradición, la pasión y el dominio del Pinot Meunier, la uva insignia de la Vallée de la Marne. Sus champagnes son el resultado de un saber hacer ancestral, ofreciendo una experiencia auténtica y clásica que celebra la expresión pura de su terruño.

Dautreville – Bodega: Champagne Dautreville Frères – Enólogo: Benoît Dautreville – Variedad: Meunier – Viñas: 30 años – Suelo: Arcillo-calcáreo – Altura: 300 msnm – Crianza: 24 meses – Dossage: 6 g/l – Origen: Champagne, Francia – Finca: Marne.

Maridaje: Embutidos, mariscos, carnes blancas o aves de corral, y quesos de pasta blanda.

Cata: Champagne de perfil afrutado, directo y muy expresivo. En nariz se perciben aromas frescos de frutos rojos como frambuesa y cereza, acompañados por delicadas notas florales y recuerdos de panadería. En boca es redondo, con una burbuja fina y una acidez refrescante. El final es afrutado, elegante y muy agradable.