Adrianna Vineyard White Stones Chardonnay 2022 – Bodega: Catena Zapata – Enólogo: Alejandro Vigil – Variedad: Chardonnay – Viñas: 20 años – Suelo: Calcáreo con presencia de piedras blancas – Altura: 1400 msnm – Crianza: 16 meses en roble francés – Origen: Valle del Uco, Mendoza, Argentina – Finca: Gualtallary.

Maridaje: Pescados grasos, mariscos, carnes blancas, arroces y quesos de pasta blanda.

Cata: Vino de gran precisión y carácter mineral. En nariz despliega aromas de frutas cítricas y de hueso como limón, durazno blanco y pera, acompañados por notas de piedra húmeda, tiza y un delicado fondo de frutos secos y flores blancas. En boca es tenso y elegante, con una acidez vibrante y una textura cremosa que se equilibra con su marcada mineralidad. Final largo, salino y profundamente elegante.