Bramare Malbec 2021 – Bodega: Viña Cobos – Enólogo: Paul Hobbs – Variedad: Malbec – Viñas: 50 años – Suelo: Arcilloso con piedras calcáreas – Altura: 1100 msnm – Crianza: 18 meses en roble francés – Origen: Valle del Uco, Mendoza, Argentina.

Maridaje: Carnes a la parrilla o asadas, pastas, arroces, carnes blancas, vegetales y hongos.

Cata: De color rojo oscuro brillante y buena capa. En nariz destacan los aromas a frutas rojas y negras bien maduras, acompañados por recuerdos de vainilla, toffee y cacao procedentes de su crianza en barrica. En boca presenta una buena acidez, excelente estructura y un recorrido largo y equilibrado. Un vino intenso, elegante y con gran carácter.