Bereche Brut Reserve - Bereche & Fils - Champagne Chardonnay/Pinot Noir/Pinot Meunier

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70,00 €
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Bérêche & Fils es una de las casas familiares más aclamadas de la región, conocida por su filosofía de trabajo meticuloso y su profundo respeto por el terroir. Fundada en 1847, la bodega es hoy dirigida por los hermanos Raphaël y Vincent Bérêche, la quinta generación de la familia.Su filosofía se basa en prácticas de viticultura sostenible y biodinámica, evitando el uso de herbicidas y pesticidas. En la bodega, su enfoque es de mínima intervención.

Ficha Técnica

Mariscos Sushi Pescados Blancos Carne Blanca Quesos Grasos Tempura de vegetales Aves

Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

Francia

36 meses

12,0

Nota de cata

Vista

Champagne de gran personalidad y complejidad.

Nariz

Se expresan aromas de frutas blancas y cítricos, acompañados de notas de bollería y frutos secos, con un fondo mineral y salino.

Boca

Es cremoso y amplio, con una acidez refrescante que aporta tensión. El final es largo, elegante y profundamente equilibrado.

Temperatura

8 y 10°C

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