A Corazón abierto Gran Corte - Finca la Anita - Blend Syrah & Malbec

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Un gran corte de Los Chacayes con gran cuerpo y volumen. Destaca por su marcada mineralidad salina, taninos firmes y un final largo que expresa fielmente su origen de altura.

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A Corazón abierto Gran Corte - Finca la Anita - Blend Syrah & Malbec 61,50 €
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Ficha Técnica

Risottos de hongos Platos de Hongos Cocina vegetal Asado Carnes a la brasa Carnes Rojas Asadas Carne Roja Guiso

blend (syrah malbec)

Argentina

18 meses

2018

13,7

Nota de cata

Vista

Brillante, límpido y con buena estructura visual, denotando concentración y cuerpo.

Nariz

Intenso en nariz, con notas dominantes de frutas rojas y negras maduras, acompañadas de pimiento asado, balsámico y una marcada mineralidad salina.

Boca

Es amplio, de gran cuerpo y volumen, con taninos firmes y una acidez perfectamente equilibrada. Final largo y expresivo que refleja fielmente el carácter del terruño de altura.

Temperatura

16°C - 18°C.

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