Lomo Bajo “Prime” - Pieza entera 3,070 Kg- Carne Argentina. (Copia)

Presentación: pieza entera.

Selección noble del lomo bajo, de grano fino, jugosidad equilibrada y una ternura que impresiona desde el primer corte.

Es un corte preciso, refinado, pensado para quienes no solo comen carne, sino que la aprecian como un arte.

Cocínalo al punto y acompáñalo con un vino reserva elegante, de taninos suaves y final persistente.

Un clásico que nunca falla, pero siempre sorprende.