San Pablo - Raquis - Cabernet Sauvignon

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Un Cabernet Sauvignon de color rojo rubí profundo que cautiva con sus aromas intensos a frutos rojos maduros, ciruelas y pimienta negra, complementados por sutiles matices de vainilla. Gracias a su singular crianza en cerámica y foudres, se presenta en boca amplio y armónico, con taninos redondos y una estructura elegante que fluye hacia un final persistente. Por su equilibrio y carácter, es el aliado ideal para disfrutar con asados, carnes rojas a la parrilla, empanadas criollas y pastas con salsas bien condimentadas.

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San Pablo - Raquis - Cabernet Sauvignon 94,50 €
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Ficha Técnica

Sometido a una sofisticada y vanguardista crianza combinada en ánforas de cerámica y foudres de madera de gran formato. El "Mono" Vignoni utiliza este esquema con un fin enológico purista: las vasijas de cerámica protegen la energía del clima frío y la fruta desnuda, mientras que los foudres de gran volumen permiten que los firmes taninos del Cabernet se redondeen pacientemente sin tapar ni abrumar el vino con aromas rústicos a madera tostada.

100% Cabernet Sauvignon

Argentina

Vino Tinto de Terruño de Autor

Raquis

Vino

Nota de cata

Vista

Color rojo rubí profundo con reflejos violáceos

Nariz

Aromas intensos a frutos rojos maduros, ciruelas, pasas de uva y un toque de pimienta negra. La crianza en foudres y cerámica aporta elegancia sin invadir, dejando espacio a notas sutiles de vainilla y tostado.

Boca

Es amplio, con taninos redondos, buena estructura y un final armónico y persistente.

Temperatura

16°C

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