The Enemy - Aleanna Winery - Malbec

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El Enemigo 2021 es un Malbec de Gualtallary, Valle del Uco, elaborado por Alejandro Vigil con uvas de viñas de 20 años y una crianza de 18 meses en roble francés.

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Ficha Técnica

carne a la parrilla Carnes Asado Guiso Carnes de caza Queso Curado Lasaña

Malbec

Argentina

12 meses (Fudres)

2021

13,5

Nota de cata

Vista

Vino de gran intensidad aromática y complejidad.

Nariz

Se aprecian notas de frutos rojos y negros, como ciruelas, cerezas y moras, combinadas con delicados toques florales de violetas. También se perciben aromas de vainilla, especias dulces y un marcado carácter mineral que recuerda al grafito y la tiza.

Boca

Los taninos son firmes pero pulidos y sedosos. La acidez es vibrante y refrescante, lo que le confiere un final largo y persistente.

Temperatura

16°C - 18°C.

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