
Las Compuertas Criolla Chica Project - Durigutti - Criolla
Las Compuertas Criolla Chica Project - Durigutti - Criolla
Un vino tinto ligero, moderno y sumamente refrescante que redescubre una cepa histórica de Argentina. Destaca por sus aromas curiosos a hoja de tomate y pimiento rojo, combinados con frutas rojas frescas como cereza y un toque de pimienta blanca. En boca es ágil, de taninos casi imperceptibles y acidez marcada, convirtiéndose en el compañero ideal para mariscos, carnes blancas, ensaladas o simplemente para disfrutar como aperitivo gracias a su gran fluidez.
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Ficha Técnica
Realiza una crianza ultra-corta de apenas 2 meses en huevos de cemento. El hormigón desnudo aporta una microoxigenación sutil que estabiliza la juventud del vino y suaviza sus taninos sin restarle un ápice de frescura, garantizando una interpretación limpia y transparente de la cepa.
100% Negra Criolla
Argentina
Vino Tinto Patrimonial
Bodegas Durigutti
Vino
Nota de cata
Nariz
Aromas herbáceos como hoja de tomate y pimiento rojo, acompañados por frutas rojas frescas como cereza y frambuesa. Se suman notas especiadas de pimienta blanca que aportan vivacidad.
Boca
Es ágil, con taninos muy suaves, buena acidez y un final sutil y refrescante. Una expresión delicada y auténtica de una variedad histórica argentina.
Temperatura
12°C y 14°C


Las Compuertas Criolla Chica Project - Durigutti - Criolla
26,00 €



























