Unusual Pinot Noir - Puerta del Abra - Pinot Noir

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46,00 €
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Un Pinot Noir fino y delicadamente complejo que cautiva por sus aromas a frutas cítricas, flores blancas y notas de almendro. En boca destaca por su marcada mineralidad —con recuerdos a grafito— y elegantes notas de crianza que le aportan profundidad sin perder su frescura vibrante. Por su perfil expresivo y versátil, es ideal para acompañar desde pescados grasos y sushi hasta platos vegetarianos, quesos variados y carnes blancas.

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Unusual Pinot Noir - Puerta del Abra - Pinot Noir 46,00 €
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Ficha Técnica

Sometido a una elegante crianza de 12 meses en foudres (grandes recipientes de roble de sutil intervención). Delfina Pontaroli opta de forma maestra por foudres en lugar de barricas pequeñas tradicionales con un claro propósito enológico: permitir una microoxigenación pausada que pula el vino y aporte complejas notas empireumáticas, pero cuidando rigurosamente que la madera no opaque la delicadeza, la frescura y la pureza aromática de la Pinot Noir.

100% Pinot Noir

Argentina

Vino Tinto de Guarda de Clima Frío

Puerta del Abra

Vino

Nota de cata

Vista

Un vino fino, expresivo y delicadamente complejo. Color rubí claro, brillante y de capa media.

Nariz

Aromas intensos a frutas cítricas y de hueso, acompañados de flores blancas que evocan la flor del almendro.

Boca

Destaca su marcada mineralidad (grafito) y elegantes notas empireumáticas derivadas de su crianza.

Temperatura

14°C y 16°C

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