Carrascal - Weinert Winery - Cabernet Sauvignon
Carrascal - Weinert Winery - Cabernet Sauvignon
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Ficha Técnica
Ficha Técnica
Sometido a una noble y paciente crianza de 24 meses en toneles de roble francés (grandes vasijas de miles de litros). Al utilizar toneles grandes en lugar de barricas nuevas pequeñas, la microoxigenación es muy lenta, lo que permite pulir la firmeza del Cabernet y desarrollar complejos aromas de evolución sin tapar la fruta con notas tostadas invasivas.
100% Cabernet Sauvignon
Argentina
Vino Tinto de Guarda
Bodega y Cavas de Weinert
Vino
Nota de cata
Vista
De color rojo rubí intenso.
Nariz
Despliega aromas profundos de frutas negras maduras, como cassis y ciruelas, acompañados de notas especiadas, tabaco, cuero y un toque de pimiento rojo típico de la variedad.
Boca
Estructurado y elegante, con taninos firmes y pulidos, buena acidez y un final persistente que refleja su crianza prolongada en madera.
Temperatura
15°C y 18°C
