Adrien Renoir Le Cépage - Adrien Renoir - Champagne
Adrien Renoir Le Cépage - Adrien Renoir - Champagne
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Ficha Técnica
Ficha Técnica
Sometido a una suntuosa crianza de 36 meses sobre rimas (tres años de rima sobre sus lías finas) en la oscuridad de las bodegas familiares tras su fermentación, la cual suele realizarse en barricas usadas de roble con levaduras indígenas. Este tiempo de contacto con la lía pule la potencia natural del Pinot Noir y aporta una finura extrema.
100% Pinot Noir
Francia
Champagne
Champagne Adrien Renoir
Vino Espumoso (Champagne)
Nota de cata
Vista
De color amarillo pajizo, muestra un marcado carácter frutal con predominio de cítricos, especialmente manzana verde.
Nariz
Se perciben recuerdos de levaduras finas y repostería.
Boca
La burbuja es muy fina y la textura equilibrada, con un final largo y persistente. Un champagne seco, elegante y lleno de precisión.
Temperatura
8°C y 10°C
