{"title":"Bodega El Esteco","description":"\u003cp\u003eEl Esteco. Con más de 130 años de historia, esta bodega es un referente indiscutible en la región de los Valles Calchaquíes, Salta. Se especializa en vinos de altura y busca la máxima expresión del terroir a través de prácticas vitivinícolas cuidadosas y respetuosas con el entorno.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"tannat-fincas-notables-tannat","title":"Fincas Notables - El Esteco - Tannat","description":"\u003cp\u003eFinca Notables Tannat 2017 – Bodega: El Esteco – Enólogo: Alejandro Pepa – Variedad: Tannat – Viñas: 30 años – Suelo: Arenoarcilloso – Altura: 1700 msnm – Crianza: 15 meses en roble – Origen: Cafayate, Valle de Calchaquíes, Salta, Argentina – Finca: Valle de Calchaquíes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaridaje: Carnes rojas, platos de caza, guisos intensos y quesos curados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCata: De color bordó profundo con reflejos violáceos. En nariz es intenso y complejo, con aromas a frutos rojos y negros muy maduros, pasas de uva y licores, acompañados de notas de chocolate negro, sutil café y especias aportadas por su paso por barrica. En boca es un vino con gran volumen y estructura, taninos presentes pero dulces y maduros. El final es largo, persistente y elegante, destacando la potencia natural del Tannat con una textura refinada.\u003c\/p\u003e","brand":"El Esteco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51406147158282,"sku":"7790189041279","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/7376\/4106\/files\/Tannat-FincasNotables-Tannat.png?v=1756902546"},{"product_id":"el-esteco-chanar-punco-el-esteco-blend","title":"Chañar Punco - El Esteco - Blend","description":"\u003cp\u003eEl Esteco Chañar Punco 2016 – Bodega: El Esteco – Enólogo: Alejandro Pepa – Variedad: Blend (Malbec, Cabernet Sauvignon y otras variedades seleccionadas) – Viñas: Viñedos de altura – Suelo: Franco-arenoso con buena pedregosidad – Altura: 2000 msnm – Crianza: 18 meses en barricas de roble francés – Origen: Chañar Punco, Valle de los Calchaquíes, Salta, Argentina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaridaje: Carnes rojas a la brasa, platos de caza, estofados intensos y quesos duros y curados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCata: Vino de alta gama y producción limitada que expresa con pureza el terroir extremo de Chañar Punco. En nariz despliega una intensidad aromática notable, con notas de frutas negras maduras, cassis, higos secos, especias, tabaco y un fondo mineral. La crianza en roble aporta elegancia con toques de vainilla, cacao y café. En boca es potente y estructurado, con taninos firmes, redondos y perfectamente integrados. La acidez refrescante equilibra su cuerpo, y el final es largo, profundo y envolvente. Un vino de altura, complejo y con gran potencial de guarda.\u003c\/p\u003e","brand":"El Esteco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51406154891530,"sku":"7790189041958","price":58.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/7376\/4106\/files\/ElEstecoChanarPunco-ElEsteco-Blend_b379cb2a-049a-479c-b589-2a1384537cee.png?v=1756902778"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/7376\/4106\/collections\/El_Esteco.jpg?v=1769608915","url":"https:\/\/elenemigogourmet.es\/collections\/bodega-el-esteco.oembed","provider":"EL ENEMIGO TIENDA GOURMET","version":"1.0","type":"link"}